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Les services Techniques du Docteur Charly
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.: Lapeste :.
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MessagePosté le: Ven 10 Oct - 08:49 (2014)    Sujet du message: Les services Techniques du Docteur Charly Répondre en citant

Trucs sur les pommes !
  






 
1- Compote de pommes savoureuse :

Pour éviter d'avoir à sucrer votre compote de pommes,
ajoutez, avec les pommes, avant de les cuire, une banane mûre.

La compote sera délicieusement sucrée comme il faut, et le goût, hummmm...



2- Pour congeler une pomme :


La pomme se congèle bien en quartiers, en lamelles, légèrement cuite,
ou arrosée d’un filet de jus de citron.




3- Pommes farcies :


Vous préparez des pommes farcies et vous craignez qu’elles ne s’écoulent dans le four ?

Déposez-les tout simplement dans un moule à muffins, avant la cuisson,
et elles tiendront le coup.



4- Pommes en compote :

Lorsque vous préparez de la compote,
ajoutez du jus de pomme aux fruits qui mijotent.
La saveur en sera accentuée.




5- Pomme et épices :

Les épices chéries de la pomme : la cannelle et la muscade.

Pour sucrer la pomme au cours de la cuisson :
le sirop d’érable, le miel et la cassonade.


6- Compote de pommes rosée :

Le truc pour obtenir une compote de pommes rosée,
c'est d'ajouter une bonne poignée de canneberges en faisant cuire les pommes.


7- Pommes plus savoureuses :

Ajouter une pincée de sel, aux pommes qui bouillonnent, les rend plus savoureuses.



8- Compote de pommes moins sucrée :

Pour obtenir une compote de pommes moins sucrée,
vous pouvez remplacer le sucre par du jus d'ananas.

Il faut utiliser 1/2 litre (2 tasses) de jus pour environ 30 pommes.


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MessagePosté le: Ven 10 Oct - 08:49 (2014)    Sujet du message: Publicité
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MessagePosté le: Ven 10 Oct - 09:39 (2014)    Sujet du message: Les services Techniques du Docteur Charly Répondre en citant
Merci Pestouny.   J'adore les pommes, cuites ou crues. J'ajoute toujours une pointe de cannelle à ma compote-maison. Délicieuses aussi, un peu caramélisées, avec du boudin.  Tiens, çà me donne une idée de repas !
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MessagePosté le: Mar 8 Déc - 16:24 (2015)    Sujet du message: Les services Techniques du Docteur Charly Répondre en citant
Dans une cuillère à café de coquilles d’œufs, on trouve environ 800 à 1000 mg de calcium soit 90% de l’apport journalier recommandé (1 000 mg pour les 19 à 50 ans). 
Pour cela, il vous suffit de bouillir les coquilles d’œufs, si ce n’est déjà fait, pendant dix minutes pour éliminer toutes bactéries et de les moudre très finement. 
Vous pouvez en mettre partout : que ce soit dans votre café, ce qui atténuera en plus son amertume, dans une soupe et même dans vos jus et dans votre bouteille d’eau !


pas les noeuchs en chocolat  on a dit les gourmands



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MessagePosté le: Jeu 10 Déc - 01:28 (2015)    Sujet du message: SAV breton Répondre en citant
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Si vous avez des questions sur Word, Excel ou autre outil bureautique, envoyez les en message : mon  métier durant de longues années.



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MessagePosté le: Ven 11 Déc - 15:57 (2015)    Sujet du message: Les services Techniques du Docteur Charly Répondre en citant
lifetears a écrit:
Dans une cuillère à café de coquilles d’œufs, on trouve environ 800 à 1000 mg de calcium soit 90% de l’apport journalier recommandé (1 000 mg pour les 19 à 50 ans). 
Pour cela, il vous suffit de bouillir les coquilles d’œufs, si ce n’est déjà fait, pendant dix minutes pour éliminer toutes bactéries et de les moudre très finement. 
Vous pouvez en mettre partout : que ce soit dans votre café, ce qui atténuera en plus son amertume, dans une soupe et même dans vos jus et dans votre bouteille d’eau !


pas les noeuchs en chocolat  on a dit les gourmands






En cuisant vos oeufs durs, l'eau s'enrichit en calcium qui se transforme en engrais naturel utile à vos plantes.

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MessagePosté le: Ven 11 Déc - 16:07 (2015)    Sujet du message: Les pommes cuites au four Répondre en citant
Perso, je remplis mes pommes creusées de confiture de fruits rouges ou de caramel salé au sel de Guérande.
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MessagePosté le: Ven 11 Déc - 21:06 (2015)    Sujet du message: Les services Techniques du Docteur Charly Répondre en citant
Merci pour vos conseils Life, et Sally.


Je pratique peu Word et encore moins Excel, quand je fais un courrier je le fais dans Open et çà me va bien. Merci Sally.

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MessagePosté le: Sam 12 Déc - 06:48 (2015)    Sujet du message: Les services Techniques du Docteur Charly Répondre en citant
Et les coquilles d'œufs broyées sont une excellentes barrière anti-limaces. Réparties en cordon autour d'une plante, aucune limace n'y va.
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MessagePosté le: Sam 12 Déc - 10:20 (2015)    Sujet du message: Les services Techniques du Docteur Charly Répondre en citant
romy a écrit:
Merci pour vos conseils Life, et Sally.


Je pratique peu Word et encore moins Excel, quand je fais un courrier je le fais dans Open et çà me va bien. Merci Sally.



Quand je dis Word, Excel, c'est par habitude ; j'ai ajouté tout outil bureautique... 

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MessagePosté le: Sam 12 Déc - 18:26 (2015)    Sujet du message: Les services Techniques du Docteur Charly Répondre en citant
Ok Sally, en cas de besoin, c'est très gentil de proposer ton aide. 
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MessagePosté le: Mar 15 Déc - 06:05 (2015)    Sujet du message: Cherche trucs et astuces Répondre en citant
Comment faire pour :
- Trouver le grand amour,
- Retrouver mes clefs,
- Réunir les chaussettes orphelines des enfants ?


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MessagePosté le: Mar 15 Déc - 22:18 (2015)    Sujet du message: Les services Techniques du Docteur Charly Répondre en citant
C'est de l'humour BZH çà Sally ?  Trop bien !!!

Fais une prière à Saint-Antoine, il va t'aider à retrouver tout çà ... mais pour le grand amour, désolé, je n'ai pas de réponse ! 

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 22:01 (2017)    Sujet du message: Les services Techniques du Docteur Charly
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